Свердловские кулинары побывали в резиденции губернатора
Сегодня команду кулинаров Свердловской области – обладательницу бронзовой награды международного кулинарного фестиваля «Пир» – принимали в резиденции губернатора. От имени Эдуарда Росселя мастеров поздравил руководитель администрации губернатора Александр Левин. Он отметил, что победа земляков, которые соревновались с грандами кулинарного искусства, значима для Урала.
Международный Кремлевский кулинарный кубок проходил в Москве. В нем участвовали сотни мастеров из разных городов России, представители более двадцати стран из Европы и мира. Свердловские кулинары привезли 14 бронзовых, 2 серебряных, 2 золотых медали и семь дипломов. Впервые команда получила столь высокий результат. По мнению министра торговли, питания и услуг Свердловской области Веры Соловьевой, это говорит о большой системной работе по подготовке кадров для сферы общественного питания, которую министерство проводит совместно с администрациями городов и районов, учебными заведениями. Особенно отличились студенты из Нижнего Тагила, Каменска-Уральского и Екатеринбурга. Обладателем большой серебряной медали в номинации «Банкетное блюдо из рыбы» стал студент второго курса УрГЭУ Андрей Соловьев. Выпускница Нижнетагильского техникума, ныне студентка УрГЭУ, Светлана Мартынова стала обладателем сразу двух медалей – серебряной и золотой. «Серебро» Светлана получила за картину из мастики «Уральский пейзаж», «золото» – за картину под названием «Портрет дочери уральского золотопромышленника», которую можно было увидеть в резиденции губернатора. Большую золотую медаль в «Арт-классе» завоевала в острой борьбе с представителями Эстонии и Италии Лариса Пульникова из Каменска-Уральского. Ее великолепные фигуры из шоколада, навеянные шекспировским сюжетом «Мыши», поразили воображение гостей и взыскательных членов жюри.
Региональную команду наших кулинаров представляли: Роман Юдин, Павел Кырдымов, Алексей Самойлов, Лариса Пульникова. Они получили «бронзу» в номинации «Тематический стол» за работу «Времена года» по мотивам пьес Чайковского.
Автор: ИА "Апельсин"
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.