Сделать стартовой Добавить в избранное Контакты Обратная связь RSS-лента новостей
apelcin.ru » Новости » Уральские кулинары завоевали весь пьедестал почета на Кубке мира по кулинарному искусству
Календарь
«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Архив
Апрель 2015 (359)
Март 2015 (365)
Февраль 2015 (289)
Январь 2015 (199)
Декабрь 2014 (289)
Ноябрь 2014 (242)
Популярное

Уральские кулинары завоевали весь пьедестал почета на Кубке мира по кулинарному искусству

Уральские кулинары завоевали весь пьедестал почета на Кубке мира по кулинарному искусствуМинистр АПК и продовольствия Свердловской области Михаил Копытов 26 декабря провел торжественный прием свердловских кулинаров, победивших в Кубке мира по кулинарному искусству, который недавно завершился в Люксембурге. Они завоевали весь пьедестал почета на этом престижном состязании.

Золотую медаль и диплом в номинации Арт-класс «Шоколад» и серебряную медаль и диплом в номинации «Сахарная паста» завоевала шеф-кондитер из Каменска-Уральского Лариса Пульникова; серебряную медаль и диплом в номинации «Индивидуальные соревнования» получил шеф-повар из Каменска-Уральского Евгений Чукалкин; серебряной медали в категории «Кулинарное искусство» удостоился шеф-повар из Екатеринбурга Роман Юдин, а бронзовую медаль и диплом в номинации «Индивидуальные соревнования» завоевал шеф-повар из Екатеринбурга Владимир Олькиницкий.

«Поездка нам очень понравилась, правда было хлопотно, - рассказывает Евгений Чукалин. - Практически все продукты мы везли с собой, только скоропортящиеся покупали там. Также с собой пришлось брать специальную посуду и даже электрические плитки, так как блюда на конкурс «домашней работы» пришлось готовить прямо в гостиничном номере. Было трудно, но мы победили».

Он также рассказал, что на конкурс уральские кулинары представили четыре вида канапе и праздничный обед на четырех персон.

«Конкурс был очень сложный, одним из условий, например, было обязательное желирование всех ингредиентов второго блюда. Таким образом, пришлось каждый горошек гарнира покрывать специальным желе», – поделился повар.

Всего в Кубке Мира приняли участие более 250 кулинаров из 90 стран. Победой в этом конкурсе уральцы обеспечили себя путевкой на командный Кубок Мира по кулинарному искусству, который состоится в январе 2015 года в Леоне.

Автор: ИА "Апельсин"

26-12-2014
Рейтинг:
 (голосов: 0)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Другие новости по теме:
Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Авторизация
Реклама

Другие новости

"Мудрость, воссозданная в золоте"
В Грузинском национальном музее в Тбилиси проходит выставка "Мудрость, воссозданная в золоте"... Жемчужина экспозиции - золотой кубок, датируемый вторым тысячелетием до нашей эры

Абдразаков открыл новый сезон "Ла Скала"
Российский оперный певец исполнил главную партию в опере Верди "Аттила"

Новый закон на Кубе: цензура или борьба за нравственность?
Представители культуры Острова свободы называют новый декрет фашистским

В Европе назовут лучший фильм года
15 декабря в Севилье состоится вручение премии Европейской киноакадемии. Картина "Холодная война" польского и британского режиссера Павла Павликовского претендует на награды в пяти ...

Африка берет курс на двукратный рост городов
Как подготовиться к столь масштабной урбанизации, обсудили участники саммита "Aфриситиз" в Марокко.

Полицейским запретили ходить на рэп-концерты
Что еще известно: Пока полицейским непонятно, как будет соблюдаться предписание и что случится, если запрещенную музыку найдут в плей-листах или на страницах в соцсетях. При этом списка музыкантов, ...

Группа Serebro спародировала Кокорина и Мамаева в своем клипе
Группа SEREBRO опубликовала на YouTube новый клип на песню «Пятница».

Forbes опубликовал рейтинг самых высокооплачиваемых писателей
Американский журнал Forbes опубликовал рейтинг самых высокооплачиваемых писателей. Первую строчку в нём занимает писатель Джеймс Паттерсон, известный благодаря серии романов об инспекторе Алексе ...

Жюри Берлинского кинофестиваля возглавит Жюльет Бинош
Председателем жюри Берлинского кинофестиваля выбрана французская актриса Жюльет Бинош, 11 декабря передает агентство Associated Press. О решении назначить Бинош главным судьей «Берлинале» объявили ...

Премьера комедии о блокадном Ленинграде пройдет в новогоднюю ночь
Режиссер Алексей Красовский, чья комедия "Праздник" о блокаде Ленинграда вызвала жаркие споры, назвал дату премьеры картины. Об этом он сообщил в тизере к фильму, который появился на ...

   
Свидетельство о регистрации СМИ ИА № ФС77-47478 от 25.11.2011.
С возможностью размещения рекламы на сайте можно ознакомиться здесь.
При копировании материалов сайта обязательно используйте активную ссылку.
© Информационное Агентство "Апельсин", (343)380-23-27, apin@apin.ru.
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru