Сделать стартовой Добавить в избранное Контакты Обратная связь RSS-лента новостей
apelcin.ru » Новости » Уральские кулинары завоевали весь пьедестал почета на Кубке мира по кулинарному искусству
Календарь
«    Февраль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 
Архив
Апрель 2015 (359)
Март 2015 (365)
Февраль 2015 (289)
Январь 2015 (199)
Декабрь 2014 (289)
Ноябрь 2014 (242)
Популярное

Уральские кулинары завоевали весь пьедестал почета на Кубке мира по кулинарному искусству

Уральские кулинары завоевали весь пьедестал почета на Кубке мира по кулинарному искусствуМинистр АПК и продовольствия Свердловской области Михаил Копытов 26 декабря провел торжественный прием свердловских кулинаров, победивших в Кубке мира по кулинарному искусству, который недавно завершился в Люксембурге. Они завоевали весь пьедестал почета на этом престижном состязании.

Золотую медаль и диплом в номинации Арт-класс «Шоколад» и серебряную медаль и диплом в номинации «Сахарная паста» завоевала шеф-кондитер из Каменска-Уральского Лариса Пульникова; серебряную медаль и диплом в номинации «Индивидуальные соревнования» получил шеф-повар из Каменска-Уральского Евгений Чукалкин; серебряной медали в категории «Кулинарное искусство» удостоился шеф-повар из Екатеринбурга Роман Юдин, а бронзовую медаль и диплом в номинации «Индивидуальные соревнования» завоевал шеф-повар из Екатеринбурга Владимир Олькиницкий.

«Поездка нам очень понравилась, правда было хлопотно, - рассказывает Евгений Чукалин. - Практически все продукты мы везли с собой, только скоропортящиеся покупали там. Также с собой пришлось брать специальную посуду и даже электрические плитки, так как блюда на конкурс «домашней работы» пришлось готовить прямо в гостиничном номере. Было трудно, но мы победили».

Он также рассказал, что на конкурс уральские кулинары представили четыре вида канапе и праздничный обед на четырех персон.

«Конкурс был очень сложный, одним из условий, например, было обязательное желирование всех ингредиентов второго блюда. Таким образом, пришлось каждый горошек гарнира покрывать специальным желе», – поделился повар.

Всего в Кубке Мира приняли участие более 250 кулинаров из 90 стран. Победой в этом конкурсе уральцы обеспечили себя путевкой на командный Кубок Мира по кулинарному искусству, который состоится в январе 2015 года в Леоне.

Автор: ИА "Апельсин"

26-12-2014
Рейтинг:
 (голосов: 0)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Другие новости по теме:
Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Авторизация
Реклама

Другие новости

Умер ангел "Неба над Берлином"
В Цюрихе скончался актёр Бруно Ганц, сыгравший и Ангела, и Гитлера. Ему было 77 лет.

Рациональный город посреди пустыни
В 25 километрах от Дубая, в районе, который еще несколько лет назад был бесплодной пустыней, сегодня можно увидеть экспериментальный жилой квартал. Называется он Рациональный город.

Магия чёрного в коллекции Марка Джейкобса
Неделя моды в Нью-Йорке завершилась показом коллекции осень-зима 2019 Марка Джейкобса с участием супермодели 90-х Кристи Тарлингтон.

"Золотая камера" Берлинале для Аньес Варда
Аньес Варда - феминистка, экспериментатор, икона французского кино. На Берлинале 90-летний режиссер получила особую награду и представила автобиографическую ленту.

Франсуа Озон: "Это был мой гражданский долг"
Адвокаты прилагали усилия, чтобы отодвинуть дату выхода в прокат ленты Озона во Франции, как фактора, который может повлиять на возможный приговор.

Роман Супер объявил сбор средств на документальный фильм о Децле
Журналист Роман Супер и видеопродакшен «Амурские волны» объявили сбор средств на съемки документального фильма о рэпере Децле, который умер в ночь на 3 февраля. Цель краудфандинговой кампании, ...

Опровергнуто сообщение о смерти рэпера Саши Скула
В соцсетях прокомментировали развенчанную новость о смерти рэпера в том смысле, что некий пранк зашел слишком далеко.

В Казанском театре уволили артиста из-за маленького роста
Выступление Бадаляна на сцене 4 февраля в опере "Мадам Баттерфляй" состоялось. Но 8 февраля, по словам представителей артиста, им позвонили из театра и сказали об отмене выступления певца ...

Третьяковская галерея доверит охрану выставки Ильи Репина Росгвардии
Государственная Третьяковская галерея в преддверии выставки выдающего русского живописца Ильи Репина (16 марта) решила усилить контроль во время экспозиции. Музей заключил дополнительный контракт с ...

Мадс Миккельсен затеряется во льдах
С 21 февраля в кино начнут показывать «Затерянного во льдах», камерный фильм-катастрофу. Практически единственную роль в нем играет Мадс Миккельсен.

   
Свидетельство о регистрации СМИ ИА № ФС77-47478 от 25.11.2011.
С возможностью размещения рекламы на сайте можно ознакомиться здесь.
При копировании материалов сайта обязательно используйте активную ссылку.
© Информационное Агентство "Апельсин", (343)380-23-27, apin@apin.ru.
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru