Сделать стартовой Добавить в избранное Контакты Обратная связь RSS-лента новостей
apelcin.ru » Новости » Редкие кулинарные книги выставят в библиотеке
Календарь
«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Архив
Апрель 2015 (359)
Март 2015 (365)
Февраль 2015 (289)
Январь 2015 (199)
Декабрь 2014 (289)
Ноябрь 2014 (242)
Популярное

Редкие кулинарные книги выставят в библиотеке

В выставочном зале Свердловской областной библиотеки им. Белинского (ул. Белинского, 15) откроется выставка кулинарных книг. На ней будут представлены самые интересные книги из фондов библиотеки, издававшиеся на протяжении 20 века. Это книги на немецком, английском и русском языках. Всего на выставке будет представлено около двух сотен кулинарных собраний. Это издания, предназначенные как для домохозяек, так и собрания рецептов для промышленного производства.

Также на выставке можно будет познакомиться с редкими книгами. Например, «Европейский повар», у которой нет даты издания. Или «Домашняя книга нового века», изданная в 1900 году в Нью-Йорке. В ней рассказывается о новых тенденциях кулинарного искусства наступающего века. Любопытно, что во многих изданиях кулинарных рецептов начала прошлого века нет указания мер продуктов, а дано только подробное описание приготовления того или иного блюда. «Скорее всего, это связано с тем, что такие книги были рассчитаны на людей, которые владели основами приготовления элементарных блюд. Все остальное во многом зависело от их фантазии и рекомендации авторов сборников», – рассказали «Апельсину» в библиотеке.

Кроме книг на выставке будут представлены фотографии из коллекции Фотографического музея «Дом Метенкова» и Государственного архива Свердловской области, которые наглядно проиллюстрируют процесс приготовления пищи. А Музей этикетки предоставит для проекта упаковки и этикетки с кулинарными рецептами.

Выставка откроется 3 марта в 17.00. Вход свободный.
Автор: ИА "Апельсин"

26-02-2006
Рейтинг:
 (голосов: 1)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Другие новости по теме:
Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Авторизация
Реклама

Другие новости

Статуэтки политических деятелей к Рождеству
Узкая итальянская улочка ремесленников Сан Грегорио Армено в Неаполе наполняется посетителями в преддверье Рождества. Это место славится своими

Грузия: переносной музей современного искусства
Делу Марселя Дюшана верны: подобно отцу концептуализма, грузинские музейщики заключили экспонаты... в чемодан!

"Героическая" симфония покоряет Вашингтон
Этой осенью один из величайших дирижеров современности Джанандреа Нозеда был назначен музыкальным руководителем Вашингтонского национального

Вим Вендерс: "Нам не нужна одноязычная европейская кинокультура"
Корреспондент "Евроньюс" Вольфганг Шпиндлер побеседовал с президентом Европейской киноакадемии Вимом Вендерсом.

Два года тюрьмы за “провокационное” поедание банана
Египетскую певицу Шиму приговорили во вторник 12 декабря к двум годам лишения свободы. Артистка снялась в видеоклипе в нижнем белье и “с

Названы лауреаты премии Кандинского
В Москве прошла церемония вручения российской национальной премии Кандинского, сообщает РИА "Новости" со ссылкой на пресс-службу награды.

Forbes назвал самого прибыльного актёра года
Издание Forbes составило список самых прибыльных актёров уходящего года.

Гэри Олдмен отравился сигарами на съемках фильма о Черчилле
Британский актер Гэри Олдман пожаловался на отравление никотином, полученное на съемках фильма о премьере Великобритании Уинстоне Черчилле, во время которых он выкурил 400 сигар.

«Одноклассники» назвали самые популярные видео и музыку в 2017 году
Самыми популярными видео в этом году стали ролик "Галамарта" из Челябинска с Бабой-Ягой в главной роли, видео Дины Гариповой, записанное перед концертом в Кремле, и запись обращения певца ...

Эминем выпустил новый альбом после четырех лет молчания
Альбом рэпера Эминема «Revival» официально вышел в свет, он стал девятым в карьере исполнителя и четвертым за последние четыре года.

   
Свидетельство о регистрации СМИ ИА № ФС77-47478 от 25.11.2011.
С возможностью размещения рекламы на сайте можно ознакомиться здесь.
При копировании материалов сайта обязательно используйте активную ссылку.
© Информационное Агентство "Апельсин", (343)380-23-27, apin@apin.ru.
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru