Сделать стартовой Добавить в избранное Контакты Обратная связь RSS-лента новостей
apelcin.ru » Новости » Редкие кулинарные книги выставят в библиотеке
Календарь
«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Архив
Апрель 2015 (359)
Март 2015 (365)
Февраль 2015 (289)
Январь 2015 (199)
Декабрь 2014 (289)
Ноябрь 2014 (242)
Популярное

Редкие кулинарные книги выставят в библиотеке

В выставочном зале Свердловской областной библиотеки им. Белинского (ул. Белинского, 15) откроется выставка кулинарных книг. На ней будут представлены самые интересные книги из фондов библиотеки, издававшиеся на протяжении 20 века. Это книги на немецком, английском и русском языках. Всего на выставке будет представлено около двух сотен кулинарных собраний. Это издания, предназначенные как для домохозяек, так и собрания рецептов для промышленного производства.

Также на выставке можно будет познакомиться с редкими книгами. Например, «Европейский повар», у которой нет даты издания. Или «Домашняя книга нового века», изданная в 1900 году в Нью-Йорке. В ней рассказывается о новых тенденциях кулинарного искусства наступающего века. Любопытно, что во многих изданиях кулинарных рецептов начала прошлого века нет указания мер продуктов, а дано только подробное описание приготовления того или иного блюда. «Скорее всего, это связано с тем, что такие книги были рассчитаны на людей, которые владели основами приготовления элементарных блюд. Все остальное во многом зависело от их фантазии и рекомендации авторов сборников», – рассказали «Апельсину» в библиотеке.

Кроме книг на выставке будут представлены фотографии из коллекции Фотографического музея «Дом Метенкова» и Государственного архива Свердловской области, которые наглядно проиллюстрируют процесс приготовления пищи. А Музей этикетки предоставит для проекта упаковки и этикетки с кулинарными рецептами.

Выставка откроется 3 марта в 17.00. Вход свободный.
Автор: ИА "Апельсин"

26-02-2006
Рейтинг:
 (голосов: 1)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Другие новости по теме:
Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Авторизация
Реклама

Другие новости

"Подсолнухи": воссоединение
Впервые пять картин Винсента Ван Гога из знаменитой серии представлены в рамках одной выставки.

"Опералия-2017": вокальный "улов" в Астане
За четверть века конкурс Опералия, придуманный Пласидо Доминго для поиска и раскрытия вокальных талантов, стал престижнейшим событием в мире оперного искусства.

Из кулуаров "Опералии"-2017... о математике и страсти
Алан Бурибаев, главный дирижер “Астана Опера”: “Маэстро Пласидо Доминго – сам по себе целый театр.

FeMusa - музыка женщин
Очередную концертную программу в рамках IX Габалинского международного музыкального фестиваля представил британский камерный оркестр FeMusa.

Сонный концерт в Цюрихе
Необычный концерт неоклассической музыки был дан в ночь на понедельник в швейцарском Цюрихе. Свое новое 8-часовое произведение под названием “Сон”

Срок полномочий гендиректора Большого театра продлен на пять лет
Премьер-министр Дмитрий Медведев продлил полномочия гендиректора Большого театра Владимира Урина на пять лет. Соответствующее распоряжение опубликовано на сайте правительства.

Изображающий дракона Джон Сноу набрал 9 млн просмотров за сутки
Изображающий дракона Джон Сноу, роль которого исполняет британский актер Кит Харингтон, набрал 9 млн просмотров за сутки на видео. Ролик опубликовала накануне коллега "Короля Севера" по ...

Первый канал опроверг слухи о массовом закрытии телешоу
Лариса Гузеева сегодня в течение дня не успевает опровергать слухи о своем увольнении. В итоге пресс-служба Первого канала в закрытой группе сети Facebook сделала сообщение и его же разослала ...

Выяснились планы Розы Сябитовой на программу «Давай поженимся»
Источник слухов о скором закрытии программы остается неизвестным. По словам пресс-секретаря, Роза Сябитова может лично принять участие в съемках нового выпуска в качестве невесты. Ранее Лариса ...

Малахов станет ведущим «Новой волны 2017»
Страсти вокруг телеведущего Андрея Малахова продолжают бушевать. Малахов станет ведущим одного из концертов, который пройдет в рамках конкурса "Новая волна", сообщает ...

   
Свидетельство о регистрации СМИ ИА № ФС77-47478 от 25.11.2011.
С возможностью размещения рекламы на сайте можно ознакомиться здесь.
При копировании материалов сайта обязательно используйте активную ссылку.
© Информационное Агентство "Апельсин", (343)380-23-27, apin@apin.ru.
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru