Сделать стартовой Добавить в избранное Контакты Обратная связь RSS-лента новостей
apelcin.ru » Новости » Редкие кулинарные книги выставят в библиотеке
Календарь
«    Апрель 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Архив
Апрель 2015 (359)
Март 2015 (365)
Февраль 2015 (289)
Январь 2015 (199)
Декабрь 2014 (289)
Ноябрь 2014 (242)
Популярное

Редкие кулинарные книги выставят в библиотеке

В выставочном зале Свердловской областной библиотеки им. Белинского (ул. Белинского, 15) откроется выставка кулинарных книг. На ней будут представлены самые интересные книги из фондов библиотеки, издававшиеся на протяжении 20 века. Это книги на немецком, английском и русском языках. Всего на выставке будет представлено около двух сотен кулинарных собраний. Это издания, предназначенные как для домохозяек, так и собрания рецептов для промышленного производства.

Также на выставке можно будет познакомиться с редкими книгами. Например, «Европейский повар», у которой нет даты издания. Или «Домашняя книга нового века», изданная в 1900 году в Нью-Йорке. В ней рассказывается о новых тенденциях кулинарного искусства наступающего века. Любопытно, что во многих изданиях кулинарных рецептов начала прошлого века нет указания мер продуктов, а дано только подробное описание приготовления того или иного блюда. «Скорее всего, это связано с тем, что такие книги были рассчитаны на людей, которые владели основами приготовления элементарных блюд. Все остальное во многом зависело от их фантазии и рекомендации авторов сборников», – рассказали «Апельсину» в библиотеке.

Кроме книг на выставке будут представлены фотографии из коллекции Фотографического музея «Дом Метенкова» и Государственного архива Свердловской области, которые наглядно проиллюстрируют процесс приготовления пищи. А Музей этикетки предоставит для проекта упаковки и этикетки с кулинарными рецептами.

Выставка откроется 3 марта в 17.00. Вход свободный.
Автор: ИА "Апельсин"

26-02-2006
Рейтинг:
 (голосов: 1)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Другие новости по теме:
Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Авторизация
Реклама

Другие новости

"Мстители": финал уж близок
На предпремьерном показе завершающего эпизода марвеловской эпопеи "Мстители" в Лос-Анджелесе, состоявшемся за два дня до выхода блокбастера на мировые экраны, были замечены большинство ...

Объявлена конкурсная программа 72-го Каннского кинофестиваля
На золотую пальмовую ветвь будут претендовать 19 картин, среди которых новый фильм Педро Альмодовара с Пенелопой Крус и Антонио Бандерасом

В Лондоне спели "Фауста" Гуно
Исполнители говорят о созвучности персонажей оперы их внутреннему миру.

Фестиваль карикатуристов в Португалии: 20 лет смеха сквозь слезы
В Вила-Франка-де-Шира проходит юбилейная экспозиция сатирического рисунка.

Всемирный кубок Дубая: кто делает праздник?
В Дубае завершился Всемирный кубок, самые дорогие конные скачки мира. В программе "Фокус" мы познакомимся с теми, кто готовит это зрелищное мероприятие, и теми, кто его посещает.

Умер французский рок-музыкант Дик Риверс
Французский рок-музыкант Дик Риверс умер в Париже в день своего 74-летия. Об этом сообщает Le Monde со ссылкой на представителя певца.

В Каннах представят работы 20 российских режиссеров
Всего 20 отечественных режиссеров в разных программах представят свои новые проекты: кто-то на стадии производства, а кто-то – готовые картины. В российском павильоне состоится презентация проектов в ...

Фильм «Мстители 4: Финал» стартовал в Китае с абсолютным рекордом
Фильм "Мстители 4: Финал" стартовал в Китае с новым абсолютным рекордом. Как сообщает издание Deadline, ночные показы обеспечили экранизации комиксов Marvel 26,8 миллиона долларов.

Финальную серию «Игры престолов» покажут на стадионе «РЖД Арена»
«Амедиатека» в партнерстве с «Локомотивом» покажет финальную серию «Игры престолов» на московском стадионе «РЖД Арена».

Названа дата следующей церемонии вручения премии «Оскар»
Ожидается, что премия будет транслироваться в режиме реального времени в 225 странах и территориях по всему миру. Кроме того, организаторы объявили о внесении ряда изменений в регламент кинопремии.

   
Свидетельство о регистрации СМИ ИА № ФС77-47478 от 25.11.2011.
С возможностью размещения рекламы на сайте можно ознакомиться здесь.
При копировании материалов сайта обязательно используйте активную ссылку.
© Информационное Агентство "Апельсин", (343)380-23-27, apin@apin.ru.
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru