«Праздник хлеба» пройдет в Екатеринбурге
В Екатеринбурге пройдет уже седьмая по счету выставка «Праздник хлеба». В ней примут участие представители мини-заводов и хлебопекарен из Москвы, Санкт-Петербурга, Челябинска, Тюмени, Перми, а также Казахстана. Всего в оргкомитет на сегодня подано 43 заявки на участие. Выставку проводит Уральская торгово-промышленная палата совместно с Министерством сельского хозяйства Свердловской области.
Праздник продлится три дня, с 15 по 17 февраля, во Дворце молодежи (пр. Ленина, 1). Кроме хлебопекарного оборудования, ингредиентов, необходимых для производства, на выставке можно будет познакомиться с выпечкой, а также попробовать любую приглянувшуюся булку или пирожное. По традиции праздник откроется научно-практической конференцией. На ней выступит замеминистра сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Сергей Лацков. Он прочтет доклад на тему «Перспективы развития хлебопекарной промышленности в связи с вступлением России в ВТО». В этот же день начнется конкурс на лучшую продукцию среди хлебопекарных предприятий. Оценивать произведения пекарей будет дегустационная комиссия. Награждение победителей состоится 16 февраля. Лучшим предприятиям вручат дипломы. Открытие «Праздника хлеба» состоится в 11.00. Вход свободный.
Автор: ИА "Апельсин"
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.