Сделать стартовой Добавить в избранное Контакты Обратная связь RSS-лента новостей
apelcin.ru » Новости » Музей раскроет секреты кулинарии позапрошлого века
Календарь
«    Октябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Архив
Апрель 2015 (359)
Март 2015 (365)
Февраль 2015 (289)
Январь 2015 (199)
Декабрь 2014 (289)
Ноябрь 2014 (242)
Популярное

Музей раскроет секреты кулинарии позапрошлого века

Музей этикетки и Свердловская библиотека им. Белинского готовят совместный выставочный проект на весьма необычную тему. К марту горожане узнают все секреты из истории русской кулинарии XIX века.

Как рассказала «Апельсину» арт-директор Музея этикетки Алла Кузнецова, ее задача – обеспечить наглядность. Так, силами фондов музея в выставочном зале появится тематический раздел «Сценки из традиционного русского чаепития». Здесь посетители смогут узнать, какие сорта чая предпочитали пить в то время, как его заваривали, какие сладости подавали на стол гостям и какие ели сами.

Библиотека им. Белинского в свою очередь планирует показать антикварные книги с рецептами, художественные произведения, где описывались способы приготовления и подачи пищи. Отметим, что в Екатеринбурге есть свой кулинарный рецепт, который пытаются разгадать уже долгое время. Он принадлежит Софье Берс, жене Льва Толстого, чей внучатый племянник Андрей Берс сотрудничал с музеем в 20-е годы прошлого века. Для так называемого анковского пирога так и не удалось найти все необходимые ингредиенты. В частности, воспроизвести его по рецепту нельзя из-за отсутствия натурального сливочного масла. Возможно, что загадочному пирогу также найдется место на выставке.
Автор: ИА "Апельсин"

27-01-2006
Рейтинг:
 (голосов: 1)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Другие новости по теме:
Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Авторизация
Реклама

Другие новости

Rendez-vous: от Дали до миниатюрного Парижа
Вашему вниманию лучшие выставки в Европе: Гала глазами Дали, Париж в миниатюре и путь искусства из Латинской Америки в Испанию

Венские музеи завели аккаунт на "порносайте"
Искусство "бежит" из соцсетей на порносайт: ассоциация венских музеев устала бороться с цензурой и заводит аккаунт для шедевров в стиле "ню"

Там, где обитают боги
Йонас Кауфман, один из величайших теноров современности, выступил в Одеоне Герода Аттика, расположенном у подножия афинского Акрополя.

Режиссёр Джейн Кэмпион получила премию Люмьер
Новозеландский кинорежиссёр Джейн Кэмпион получила премию Люмьер, которую вручают каждый год с 2009 г. за выдающийся вклад в развитие кинематографа.

«Герои надежды» покоряют вершины спорта
Ассоциация «Герои надежды» объединяет для занятия спортом людей с особыми потребностями.

Группа ABBA выпустила песню Just A Notion из альбома Voyage 5, записанную в 1970-х
Шведская поп-группа ABBA выпустила песню Just A Notion, записанную в 1970-х. Композиция появилась на YouTube-канале коллектива. Музыканты рассказали в Instagram, что трек должен был войти в их шестой ...

Журнал Empire опубликовал два новых снимка из фильма «Человек-паук: Нет пути домой»
Окружают его детали, характерные для разных антагонистов Человека-паука. Например, щупальца Доктора Осьминога, плазменная граната Зеленого Гоблина, а также молния Электро и кулак Песочного человека. ...

Зрители осудили ТНТ за шутку об изнасиловании в сериале «Исправление и наказание»
Телеканал ТНТ раскритиковали после презентации трейлера комедийного сериала Анны Пармас «Исправление и наказание», в котором прозвучала шутка об изнасиловании в колонии. Соответствующий фрагмент ...

Sony Pictures анонсировала два безымянных фильма Marvel
Sony Pictures анонсировала выход двух безымянных фильмов Marvel 23 июня и 6 октября 2023 года. Об этом сообщает Collider.

На Кубани проходит фестиваль казачьей культуры «Александровская крепость»
В Усть-Лабинске в субботу, 23 октября, проходит крупнейший в России и первый на Кубани фестиваль «Александровская крепость». «Александровская крепость» длится до 24 октября. Всего в фестивале ...

   
Свидетельство о регистрации СМИ ИА № ФС77-47478 от 25.11.2011.
С возможностью размещения рекламы на сайте можно ознакомиться здесь.
При копировании материалов сайта обязательно используйте активную ссылку.
© Информационное Агентство "Апельсин", (343)380-23-27, apin@apin.ru.
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru