Сделать стартовой Добавить в избранное Контакты Обратная связь RSS-лента новостей
apelcin.ru » Новости » Столичные кулинары научат уральцев готовить десерты и пользоваться овощерезкой
Календарь
«    Июль 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Архив
Апрель 2015 (359)
Март 2015 (365)
Февраль 2015 (289)
Январь 2015 (199)
Декабрь 2014 (289)
Ноябрь 2014 (242)
Популярное

Столичные кулинары научат уральцев готовить десерты и пользоваться овощерезкой

В пятницу, 27 января, в Екатеринбурге откроется необычная школа – в ней будут учить кулинарному мастерству. В рамках проекта на базе ресторана быстрого обслуживания «Сандэй» (ул. Малышева, 36) пройдут три мастер-класса. На них приглашены все, кто «стремится к гастрономическому совершенству», то есть шеф-повара и заведующие производством ресторанов Екатеринбурга и Свердловской области. Обучение начнется с мастер-класса по искусству приготовления десертов. О современных тенденциях в этой области уральцам расскажет самый молодой чемпион России по кондитерскому искусству Ренат Агзамов. Своей профессии он обучался у французских мастеров и сегодня активно борется с традиционным представлением о кондитере как о неповоротливом поваре в белом колпаке, который умильно возится с булочками и плюшками. По его мнению, кондитер – самая творческая профессия, так как приходится быть и художником, и дизайнером, и скульптором одновременно, при этом заботиться не только о внешней красоте своего произведения, но и о его вкусовых качествах.

Преподавательскую эстафету примет брэнд-менеджер одной из самых известных столичных компаний по поставке ресторанного оборудования «Деловая Русь» Сергей Галицын. Его мастер-класс посвящен приготовлению классических рыбных и мясных блюд европейской кухни. Там же участников школы познакомят с новыми возможностями современной ресторанной техники, в том числе новой овощерезки. Занятия в кулинарной школе пройдут около 130 человек из 40 городов Свердловской области. Как рассказали «Апельсину» в пресс-службе Областного Минторга, подобное мероприятие уже проводилось в столице Урала два года назад. Тогда на него приглашались в основном екатеринбургские рестораны. Нынешние же мастер-классы больше ориентированы на предприятия из области. Добавим, что участие в кулинарной школе бесплатное.
Автор: ИА "Апельсин"

24-01-2006
Рейтинг:
 (голосов: 1)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Другие новости по теме:
Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Авторизация
Реклама

Другие новости

Пианист-виртуоз Ван Юйцзя раскрыла «тёмную сторону» Моцарта
Беспокойный, мрачный и таинственный фортепианный концерт №20 Моцарта прозвучал на фоне шума волн Балтийского моря в исполнении китайской пианистки Ван Юйцзя.

Maneskin: секс, рок и европейский успех
Итальянская четвёрка Mаneskin штурмует музыкальный олимп Европы с прицелом на мировой успех. В духе бунтарства и безбашенности победители "Евровидения" бросают вызов гендерным стереотипам.

Объекты "Иерусалима на Рейне" вошли в список ЮНЕСКО
Еврейские памятники в немецких городах на Рейне (Шпайере, Вормсе и Майнце) включены в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.

Французский кинотеатр "Эдем" включен в Книгу рекордов Гиннесса
Как выглядит самый старый действующий кинотеатр в мире

Мостра-2021: кандидаты на победу
В Венеции всё готово к кинофестивалю. Он откроется 1 сентября фильмом Альмодовара "Параллельные матери".

Вышли первые рецензии на кинофильм «Легенда о Зеленом рыцаре»
Видимо, кинофильм понравился аудитории. При одном смешанном отзыве, 19 являются положительными. На другом портале Rotten Tomatoes установлен рейтинговый показатель, основанный на 36 отзывах, лента ...

Рогозин рассказал, что фильм Клима Шипенко «Вызов» будут снимать и в модуле «Наука»
Съемки первого художественного фильма в космосе запланированы на октябрь 2021 года. Космическая драма с рабочим названием "Вызов" является совместным проектом Роскосмоса, Первого канала и ...

Фильм Леонида Парфенова о Нижнем Новгороде вышел в прокат 29 июля
Напомним, что съемочная группа студии «Намедни» под руководством Леонида Парфенова приезжала в Нижний Новгород летом прошлого года. Проект, цель которого заявляется как повышение привлекательности ...

На Байконуре начали готовить к запуску корабль «Союз», на котором полетит Юлия Пересильд
Подготовка к запуску корабля "Союз МС-19", на котором на МКС должны отправиться космонавт Антон Шкаплеров, актриса Юлия Пересильд и режиссер Клим Шипенко, началась на Байконуре. Об этом ...

Режиссер «Кловерфилд, 10» снимет сиквел «Водного мира»
Universal планирует вернуться в мир, покрытый водой. По сведениям издания Collider, студия разрабатывает продолжение к знаменитому фильму 1995 года "Водный мир" с Кевином Костнером в ...

   
Свидетельство о регистрации СМИ ИА № ФС77-47478 от 25.11.2011.
С возможностью размещения рекламы на сайте можно ознакомиться здесь.
При копировании материалов сайта обязательно используйте активную ссылку.
© Информационное Агентство "Апельсин", (343)380-23-27, apin@apin.ru.
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru